Meest bekende manier van gebruik:

Egusi voor de soep: Plaats de Egusi poeder in een kom en voeg beetje bij beetje water toe totdat het een pasta wordt. Je moet dus roeren! 

Heerlijk in de soep. Egusi is een zaad, net als pompoen- en zonnebloempitten. Zoals bij de meeste noten en zaden is een portie egusi 30 gram. Het aantal porties gezonde vetten, inclusief noten en zaden, dat u per dag nodig hebt, hangt af van uw leeftijd, gewicht, fysieke activiteitsniveau en uw gezondheidsdoelen.

30 gram egusi kan een kleine portie soep opleveren bij het koken, dus we raden aan om soepen aan te vullen met verse bladgroenten. Op die manier vergroot u het volume, de micronutriëntendichtheid en het vezelgehalte van de maaltijd, waardoor u tevreden blijft.

In curry's

Alternatief voor cashewnoten of room in curry's.

Het opnemen van superfoods in uw dieet is een uitstekende manier om van hun gezondheidsvoordelen te genieten en uw transformatie op het gebied van gezond eten en gewichtsverlies te ondersteunen. Daarom volgen hier enkele tips om deze prachtige superfood in je dagelijkse maaltijden te integreren:

Smoothies  – Meng het in uw favoriete smoothies voor een boost aan voedingsstoffen.

Salades en gezonde granen(Fonio) – Strooi, meng of gebruik als basis voor salades of gebruik in graankommen.

Soepen en stoofschotels – Verwerk het in soepen en stoofschotels om de smaak en voedingswaarde te verbeteren.

Gebakken goederen – Vervang een portie of alle gewone bloem met deze superfood om de voedingswaarde te verhogen.

Yoghurt/kefir of andere zuivelproducten – Verwerk het in uw yoghurt of andere zuivelproducten om nieuwe smaken toe te voegen en te genieten van extra voedingsstoffen.

Snacks – Maak snacks of zelfgemaakte energierepen met andere gezonde ingrediënten zoals dadels, noten en ander gedroogd fruit.

Omeletten – Misschien smaakt deze superfood heerlijk in jouw gebakken eierrecept! Wij willen graag weten of dat zo is 😊

Heeft u andere manieren om superfoods in uw dagelijkse routine op te nemen? Laat het ons gerust weten! [email protected].

Ingredienten: 100% Egusi - Natural & Pure

Afkomstig uit: Nigeria / Ghana / Kameroen

Allergenen: Kan sporen bevatten van andere groentes, vruchten en zaden.

100 g West-Afrikaanse egusi bevat de volgende voedingsstoffen:

• 593 calorieën
• Koolhydraten: 11,3 g
• Vet: 47,9 g
• Eiwit: 27,5 g
• Vezels: 3,2 g
• Calcium: 16% van de ADH
• IJzer: 42% van de ADH
• Zink: 75% van de ADH
• Fosfor: 157% van de ADH
• Kalium: 18,5% van de ADH

Hydratatie van de huid

Egusi is rijk aan belangrijke vetzuren die kunnen helpen met het onderhouden van een gezonde huid en met het hydrateren van de huid

Kan helpen met opbouwen en repareren van lichaamsweefsels

Egusi is rijk aan eiwitten. Eitwitten helpen bij het herstel en opbouw van lichaamsweefsels.

Goed voor de spijsvertering

Deze superfood is rijk aan vezels en kan helpen met de spijsvertering.

Bestrijdt ontstekingen

Egusi is rijk aan Fytochemicaliën, die ontstekingsremmende eigenschappen hebben.

Versterkt immuniteit

Egusi is een goede bron van vitamines en mineralen. Al deze voedingsstoffen zijn fundamenteel voor het opbouwen en onderhouden van een sterk immuunsysteem.